Pfirsich Erdbeer Marmelade

Rezept
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Zutaten:

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500 g
250 g
400 g
1 TL

Frischer Pfirsich
Erdbeeren
Gelier Zucker 2:1
Zitronen Saft

3 Portionen 637 kcal pro Portion
F: 1 g / EW: 3 g / KH: 157 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

siehe auch:

Für Pfirsich Erdbeer Marmelade zunächst Pfirsiche vierteln. Kern entfernen und Haut abziehen. Pfirsiche und Erdbeeren in Würfel schneiden. Frucht Fleisch abwiegen. In einen Topf füllen. Gelier Zucker untermischen. Pfirsich Erdbeer Marmelade sprudelnd aufkochen. Unter Rühren 4 Minuten kochen lassen. Pfirsich Erdbeer Marmelade mit einem Kartoffel Stampfer zerdrücken. Zitronen Saft unterrühren. Pfirsich Erdbeer Marmelade in ausgekochte Marmeladen Gläser füllen. Fest verschließen. Einige Minuten auf den Kopf herum stellen, damit der Deckel luftdicht verschließt. Gläser umdrehen. Abkühlen lassen.