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Maracuja Joghurt Creme
Zutaten:
2 Portionen 361 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 4 g / KH: 31 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
2 TL
1/8 L
200 g
20 g
125 g
1 TL
2
1/8 L
200 g
20 g
125 g
1 TL
2
2 Portionen 361 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 4 g / KH: 31 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Maracuja Joghurt Creme lässt sich schnell und einfach zubereiten und schmeckt sehr erfrischend und fruchtig. Stärke Mehl in eine Schüssel geben. Maracuja Saft abmessen. 2 Esslöffel davon mit Stärke Mehl verrühren. Restlichen Maracuja Saft in einem Topf aufkochen. Stärke Mehl mit einem Schneebesen unterrühren. 3 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Topf zum Abkühlen in kaltes Wasser stellen. Joghurt abtropfen. In eine Schüssel füllen. Zucker unterrühren. Sahne mit Vanille Zucker steif schlagen. Locker unter den Joghurt heben. Die kalte Maracuja Creme durchrühren. Locker unter den Joghurt ziehen, damit die Creme zweifarbig wird. Maracuja Joghurt Creme in Gläser füllen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Creme mit Physalis dekorieren.