Rezepte mit K . Fisch . Abend Essen
Krabben
Zutaten:
3 Portionen 450 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 11 g / KH: 2 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
150 g
1
1/2 TL
1 TL
5 g
1/8 L
60 g
2
1/2 EL
1
1/2 TL
1 TL
5 g
1/8 L
60 g
2
1/2 EL
3 Portionen 450 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 11 g / KH: 2 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Krabben schmecken mit selbstgemachter Mayonnaise sehr gut auf frischem Schwarz Brot zum Abendessen. Frische Krabben aus der Schale pulen. Zum Anrichten die Krabben in eine Glas Schüssel füllen. Für die Mayonnaise ein frisches Eigelb mit Senf, Zitronen Saft und einer kleinen Prise Zucker verrühren. Öl zunächst tröpfchenweise und dann in dünnem Strahl unterrühren. Mayonnaise in eine Schüssel füllen und mit den Krabben zum Frischhalten am besten auf Crushed Ice stellen. Zitronen Scheiben und Dill zum Würzen der Krabben auf dem Eis verteilen.