Rezepte mit I . Eier Speisen . Rühr Eier
Italienisches Rühr Ei
Zutaten:
2 Portionen 276 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 20 g / KH: 25 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1/2
1/2
1/2
1 EL
4
1/2 EL
1/2 EL
1/2 EL
2
1/2
1/2
1 EL
4
1/2 EL
1/2 EL
1/2 EL
2
Rote Paprika
Weiße Zwiebel
Tomaten
Oliven Öl
Eier
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Petersilie
Basilikum
Bauern Brot Scheiben
Weiße Zwiebel
Tomaten
Oliven Öl
Eier
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Petersilie
Basilikum
Bauern Brot Scheiben
2 Portionen 276 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 20 g / KH: 25 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Italienisches Rühr Ei schmeckt auf frischem Bauern Brot besonders gut. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Tomate in feine Scheiben schneiden. Öl in eine Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebeln andünsten. Tomaten zufügen. Eier verquirlen. Mit Pfeffer, Salz und fein gehackten Kräuter würzen. Italienisches Rühr Ei über das Gemüse gießen und durchmischen. Temperatur reduzieren. Italienisches Rühr Ei stocken lassen. Italienisches Rühr Ei auf Bauern Brot anrichten. Mit frischen Kräutern garnieren.