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Für Croutons Brot Würfel zunächst Toast Brot in kleine Würfel schneiden. Knoblauch halbieren. Den Boden einer Pfanne damit einreiben. Butter in der Pfanne kurz auf hoher Temperatur erhitzen. Temperatur reduzieren. Sobald die Butter flüssig wird, Croutons Brot Würfel zufügen. Mehrmals wenden. Croutons Brot Würfel mit etwas Salz würzen. Sobald die Croutons die Butter aufgesaugt haben, fangen sie an zu bräunen. Croutons Brot Würfel aus der Pfanne nehmen. Abkühlen lassen. Kurz vor dem Servieren über Suppe oder Salat streuen.