Rezepte mit Kuvertüre

Kuvertüre

Voll Milch Schokolade

Zartbitter Schokolade

Block Schokolade

Kuchen Glasur

Weiße Kuchen Glasur

100 g Kuvertüre - Nährwerte: 526 kcal / 2201 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 34 g - Kohlenhydrate: 50 g

über Kuvertüre alle Zutaten Backzutat

Kuvertüre ist eine Schokoladen Überzugsmasse, die hauptsächlich für Torten, Kuchen und Pralinen verwendet wird. Da Kuvertüre einen höheren Kakao Butter Anteil als Schokolade besitzt, wird sie beim Erwärmen dünnflüssiger und eignet sich daher besser zum Überziehen. Nach dem Trocknen wird sie glänzend und fest. Kuvertüre schmeckt zartbitter. Vollmilch Kuvertüre schmeckt leicht süß.

Rezepte mit Kuvertüre

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