100 g Soja Bohnen Sprossen - Nährwerte: 143 kcal / 598 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 6 g - Kohlenhydrate: 5 g
über Soja Bohnen Sprossen
alle Zutaten Gemüse
Soja Bohnen Sprossen oder Soja Keime werden konserviert in Gläsern angeboten und bieten eine Alternative zu frischen Soja Sprossen, die man leider nicht überall erhält. Soja Bohnen Sprossen werden hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet. Sie können im Wok erhitzt werden, als Suppen Einlage gekocht werden oder kalt für Salat verwendet werden. Soja Bohnen Sprossen eignen sich auch zum Füllen von Frühlingsrollen.