Honigmelonen - Eis
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Honigmelonen - Eis

Honig Melone mit Kokos Milch Rezept
Honigmelonen-Cocktail Rezept

Zutaten:
100 g
100 g
500 g
4 TL
160 g

6 Portionen 217 kcal pro Portion
* - - 60 Min. Ges.


siehe auch: Diät

Zitronen Joghurt Eis
Melonensorbet
Pfirsich Eis
Honigmelone halbieren. Kerne mit einem Löffel entfernen. Honigmelone in Spalten schneiden. Mit einem langen Messer das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in einen Mixbecher geben. Sahne, Magermilchjoghurt, frisch gepreßten Zitronensaft und feinen Kristallzucker zufügen. Alles zusammen mixen. Am besten stellt man diese Mischung für 20 Minuten in die Tiefkühltruhe (nicht länger, damit es nicht kristallisiert). Danach noch einmal kurz aufschlagen und dann erst in die Eismaschine füllen. Ca. 30-40 Minuten in der Eismaschine rühren lassen. Sollte das Eis nicht gleich gegessen werden mit einem Gummispatel (Teigschaber) oder Kunsstoffspatel aus der Rührschüssel in eine saubere gut verschließbare Dose umfüllen und im Tiefkühlgerät kalt stellen. Dieses Rezept ergibt ca. 1,5 L Eis. Ich habe es in der Eismaschine von Philips HR 2303 zubereitet. Bei Eismaschinen von anderen Herstellern ändern sich evtl. die Zubereitungszeiten.




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