100 g Magermilchjoghurt haben: 65 kcal / 272 kJ
über Magermilchjoghurt
Magermilchjoghurt ist mit 0,1 bis 0,3 % Fettgehalt noch fettärmer als sog. fettarmer Joghurt, der einen Fettgehalt von 1,5 % besitzt. Beim Magermilchjoghurt setzt sich häufig die Molke auf der Oberseite vom Joghurt ab. Diese Molke kann man unterrühren, damit der Magermilchjoghurt wieder etwas cremiger wird. Der relativ dünnflüssige Magermilchjoghurt eignet sich sehr gut für Milchshake oder Lassi. Man kann ihn pur oder mit frischen Früchten essen und für Salatsoßen verwenden.
