Rezepte mit H . Salate . Käse Salat
Hessische Rezepte
Hand Käse Salat
Zutaten:
2 Portionen 220 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 31 g / KH: 6 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
200 g
2
80 g
1/2
2
1
1 EL
1 EL
1 EL
2
80 g
1/2
2
1
1 EL
1 EL
1 EL
Sauer Milch Käse
Cocktail Tomaten
Salat Gurke
Gelbe Paprika
Radieschen
Rote Zwiebel
Apfel Wein
Apfel Essig
Mais Keim Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Kümmel
Cocktail Tomaten
Salat Gurke
Gelbe Paprika
Radieschen
Rote Zwiebel
Apfel Wein
Apfel Essig
Mais Keim Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Kümmel
2 Portionen 220 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 31 g / KH: 6 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Hand Käse Salat schmeckt herzhaft und passt sehr gut zu rustikalem Bauern Brot und einem Glas Apfel Wein. Hand Käse einige Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, da er so aromatischer schmeckt. Käse in kleine Torten Stücke schneiden und in eine Salat Schüssel füllen. Tomaten entkernen, Gurke schälen und Paprika entkernen. Alles in kleine Würfel schneiden und über den Hand Käse Salat streuen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Zwiebel in feine Streifen schneiden und unter den Hand Käse Salat heben. Wein, Essig und Öl verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Marinade unter den Hand Käse Salat mischen und gut durchziehen lassen.