Rezepte mit G . Suppen & Eintöpfe . Suppen
Gemüse Creme Suppe
Zutaten:
3 Portionen 188 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 4 g / KH: 28 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
300 g
60 g
20 g
1 EL
1/2 L
60 g
60 g
1 TL
1 EL
300 g
60 g
20 g
1 EL
1/2 L
60 g
60 g
1 TL
1 EL
Mehlig kochende Kartoffeln
Möhren
Lauch
Sellerie
Frischer Liebstöckel
Wasser
Joghurt
Sahne
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Glatte Petersilie
Möhren
Lauch
Sellerie
Frischer Liebstöckel
Wasser
Joghurt
Sahne
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Glatte Petersilie
3 Portionen 188 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 4 g / KH: 28 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für die Gemüse Creme Suppe Kartoffeln, Möhren und Sellerie schälen, würfeln und in eine Topf füllen. Lauch putzen, zerkleinern und zufügen. Liebstöckel zufügen. Mit Wasser bedecken. Deckel auflegen und zum Kochen bringen. Auf mittlerer Temperatur 20 Minuten köcheln lassen. Herd ausschalten. Gemüse Creme Suppe pürieren. Joghurt und Sahne unterrühren. Gemüse Creme Suppe mit Zitronen Saft, Pfeffer und Salz würzen. Petersilie in Streifen schneiden und unter die Gemüse Creme Suppe rühren.
