100 g Weiß Mohn - Nährwerte: 526 kcal / 2201 kJ
Eiweiß: 24 g - Fett: 42 g - Kohlenhydrate: 4 g
über Weiß Mohn
alle Zutaten Backzutat
Weiß Mohn besitzt ein intensives Wallnuss Aroma, wodurch sich Weiß Mohn von anderen Mohn Arten unterscheidet. Die Farbe der Mohn Samen ist hell beige. Weiß Mohn kann zum Backen von Brötchen, Brot, Kuchen und Torten verwendet werden. Auch Desserts und süße Mehl Speisen lassen sich mit Weiß Mohn verfeinern. Weiß Mohn bewahrt man am besten gut verschlossen auf. So ist er bis zu einem Jahr haltbar.
