100 g Zucker Erbsen - Nährwerte: 58 kcal / 243 kJ
Eiweiß: 4 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 10 g
über Zucker Erbsen
alle Zutaten Gemüse
Zucker Erbsen dürfen nur die ganz jung geernteten Erbsen genannt werden. Zucker Erbsen schmecken durch den besonders hohen Zucker Gehalt süßer als normale Erbsen. Man kann sie in Butter dünsten und als Beilage servieren oder in Suppen und Eintöpfen kochen. Auch für Rohkost Salate eignen sich Zucker Erbsen gut. Zucker Erbsen besitzen eine etwas dickere Hülse als die flachen längeren Zucker Erbsen Schoten.
Getrocknete Erbsen
