100 g Gelbe Zucchini - Nährwerte: 31 kcal / 130 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 6 g
über Gelbe Zucchini
alle Zutaten Gemüse
Gelbe Zucchini wird meist in den Sommermonaten angeboten. Gelbe Zucchini besitzt eine etwas zartere Schale als die der grünen Zucchini, wodurch sie besonders gut als Rohkost geeignet ist. Das Fruchtfleisch der gelben Zucchini ist ebenfalls sehr zart und bildet weniger Samen aus. Geschmacklich ist gelbe Zucchini etwas milder, ähnelt aber der grünen Zucchini. Da die Schale etwas dünner ist, sind gelbe Zucchini nicht so lange haltbar und neigen eher dazu, Flecken zu bekommen.
