100 g Schillerlocken - Nährwerte: 302 kcal / 1264 kJ
Eiweiß: 21 g - Fett: 24 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Schillerlocken
alle Zutaten Fisch
Schillerlocken sind etwa 20 cm lange Bauchlappen vom Dornhai. Sie werden als Räucher Fisch in Form einer Locke angeboten. Sie können kalt gegessen werden. Schillerlocken sind wie anderer Räucher Fisch auch, ziemlich fett, dafür aber sehr aromatisch. Schillerlocken schmecken als Salat, auf Schwarz Brot oder Beilage zu Brat Kartoffeln sehr gut.