100 g Pizza Mehl Tipo 00 - Nährwerte: 339 kcal / 1418 kJ
Eiweiß: 12 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 70 g
über Pizza Mehl Tipo 00
alle Zutaten Mehl
Pizza Mehl Tipo 00 eignet sich besonders gut zum Backen von original Pizza mit dünnem knusprigem Boden. Für das Pizza Mehl Tipo 00 benötigt man nur wenig Hefe, dafür aber längere Gehzeiten. Pizza Mehl Tipo 00 ist ein sogenanntes Weichweizen Mehl.