Eier in knuspriger Hülle lassen sich am besten in der Fritteuse zubereiten. Man kann sie aber auch in ...

Einfache Remoulade schmeckt besonders gut zu Sauerfleisch, Kassler, Bratenaufschnitt oder Matjes. Man ...

Fisch Rouladen Für Fischrouladen längliche Stücke vom Seelachsfilet verwenden. Mit einer Mischung aus ...

Fleisch auf Mediterrane Art wird z.B. in Italien in dünnere Scheiben geschnitten, als es bei uns üblich ...

Gefüllte Eier mit Tatar kann man als kleine Vorspeise servieren oder als kleines Abendessen z.B. einen ...

Griechische Eier Für die Griechischen Eier werden die Eier nicht ganz hart gekocht. In einen kleinen Topf ...

Hackbraten provencal wird besonders locker, da kein Brötchen oder Paniermehl zum Binden verwendet wird. ...

Heilbutt sizilianische Art wird mit grätenfreiem besonders zartem Heilbuttfilet im Ofen zubereitet. Durch ...

Heringssalat Dieser Heringssalat wird in Hamburg traditionell mit Bismarckhering zubereitet. Der ...