Spritz Gebäck zählt zu den Klassikern der Weihnachts Plätzchen. Für das Spritz Gebäck wird meist ein Mürbe Teig zubereitet, der in einen Spritz Beutel gefüllt wird und dann in verschiedenen Formen auf das Back Blech gespritzt wird. Es gibt auch Spritz Gebäck, das in der Fritteuse ausgebacken wird.