Rezepte mit T . Dips . Dips Saucen
Arabische Rezepte
Tahina Sesam Paste
Zutaten:
3 Portionen 346 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 7 g / KH: 4 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
120 g
3 EL
3 EL
3 Portionen 346 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 7 g / KH: 4 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Tahina Sesam Paste ist vielfältig einsetzbar. Sie schmeckt nussig und ist sehr würzig. Für Tahina Sesam Paste zunächst Sesam Samen in einer Pfanne unter Rühren leicht anrösten, bis sie anfangen zu duften. Abkühlen lassen und in einen Mixbecher füllen. Sesam Öl zufügen und zu einer cremigen Tahina Paste pürieren. Damit die Tahina Paste nicht zu heiß wird, zwischendurch den Pürierstab ausschalten und kurze Pausen einlegen. Tahina Sesam Paste mit einer kleinen Prise Salz abrunden.