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Für Zucchini und Thunfisch Dip Antipasti zunächst Ricotta mit Öl verrühren. Den Antipasti Dip mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Thunfisch abtropfen und unter den Dip mischen. Schalotten fein würfeln und untermischen. Paprika auf Küchenpapier abtropfen. In kleine Würfel schneiden. Unter den Thunfisch Dip mischen. Basilikum in feine Streifen schneiden und zufügen. Als Beilage zur Antipasti Zucchini in Öl abtropfen lassen. Zucchini in Stücke schneiden. Ciabatta in Scheiben schneiden und im Toaster rösten. Zucchini und Thunfisch Dip als Antipasti mit Ciabatta anrichten.