Schinken Nudel Auflauf
Rezepte mit S . Auflauf . Nudel Auflauf

Schinken Nudel Auflauf

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Schinken Nudeln Rezept

Für den Schinken Nudel Auflauf Rigatoni oder ersatzweise Penne in kochendem Salzwasser in ca. 12 Minuten bissfest kochen. Inzwischen den Backofen auf 220° vorheizen. Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in 2 Teelöffel Olivenöl weich dünsten. Zucchini mit Pfeffer aus der Mühle, Salz, getrocknetem Rosmarin und Thymian würzen. Gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben, kurz anbraten und mit Rotwein ablöschen. Tomatenwürfel zufügen und evtl. noch einmal leicht nachwürzen. Rigatoni in ein Sieb gießen, abtropfen und mit der Tomatensauce mischen. Den Schinken Nudel Auflauf in eine Auflauf Form füllen und mit grob geriebenem frischem Parmesan bestreuen. 1 TL Olivenöl über den Schinken Nudel Auflauf träufeln und auf der mittleren Schiene ca. 10-15 Minuten überbacken, bis der Parmesan geschmolzen ist.



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