Rezepte mit B . Rindfleisch . Steak
Beef Steak
Zutaten:
2 Portionen 353 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 53 g / KH: 0 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
500 g
1 TL
1 TL
2 Portionen 353 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 53 g / KH: 0 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Beef Steak wird rosa gebraten, damit es zart und saftig bleibt. Gut abgehangenes Beef Steak mit zarter Fett Maserung eignet sich besonders gut. Zwei Scheiben Beef Steak je 250 g vor dem Braten mit Küchenpapier leicht trockentupfen. Eine Grill Pfanne mit Öl einpinseln und erhitzen, bis es leicht anfängt zu dampfen. Beef Steak auf höchster Stufe 1 Minute anbraten. Wenden und von der anderen Seite 1 Minute kräftig anbraten. Temperatur auf gute Mittelhitze schalten. Beef Steak von jeder Seite weitere 2 bis 3 Minuten braten. Mit Pfeffer und Salz würzen.
