Rezepte mit S . Brot Rezepte . Weizen Brot
Schnelles, einfaches Weiß Brot
Zutaten:
15 Portionen 177 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 8 g / KH: 26 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
500 g
1 EL
3 EL
1
500 g
1 Pkt
1 EL
3 EL
1
500 g
1 Pkt
15 Portionen 177 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 8 g / KH: 26 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Dieses Weiß Brot läßt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Quark mit Zucker, Öl, Salz und Ei verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit dem Quark verkneten. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf legen. Etwas Mehl darüber stäuben und den Teig zu einem länglichen Brot Laib formen. Den Ofen auf 180° vorheizen und das Weiß Brot auf der mittleren Schiene in ca. 40 Minuten hellbraun backen. Wenn man mit dem Fingerknöchel auf die Unterseite des Brotes klopft, muß es hohl klingen. Dann ist es fertig. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
