Knuspriges Kotelett in Cornflakes Panade

Zutaten: 300 g 2 EL 1 1 EL 2 EL 50 g 2 EL Schweine Kotelett Pfeffer & Salz Weizen Mehl Type 405 Ei Milch Panier Mehl Cornflakes Mais Keim Öl 2 Portionen 506 kcal 21 g Fett 40 g Eiweiss 41 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Knuspriges Kotelett in Cornflakes Panade bleibt beim Braten innen saftig. Schweine Kotelett mit Pfeffer und Salz würzen. In ausreichend Weizen Mehl Type 405 wenden. Zur Berechnung der Kalorien wurde nur das tatsächlich verbrauchte Mehl angegeben. Ei mit Milch verquirlen. Fleisch darin wenden. Panier Mehl mit Corn Flakes mischen. Leicht zerdrücken. Kotelett in Cornflakes Panade wenden. Leicht festdrücken. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Knuspriges Kotelett in Cornflakes Panade von beiden Seiten kurz auf hoher Temperatur anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Knuspriges Kotelett in Cornflakes Panade unter gelegentlichem Wenden 5 Minuten braten.