Kirsch Eis

Zutaten: 500 g 100 g 1/4 L 200 g Frische Kirschen Feiner Kristall Zucker Milch Sahne 6 Portionen 256 kcal 12 g Fett 3 g Eiweiss 32 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 60 Minuten

Kirsch Eis schmeckt mit reifen dunklen Süß Kirschen besonders aromatisch. Entkernte frische Kirschen, feiner Kristall Zucker und gut gekühlte Milch pürieren. Sahne halbfest schlagen und untermischen. Am besten stellt man diese Mischung 20 Minuten in die Tiefkühltruhe, bevor man sie in die Eis Maschine gibt. Nicht länger in der Truhe lassen, damit sich keine Eis Kristalle bilden. Kirsch Masse in die Eis Maschine füllen. 60 Minuten rühren lassen, bis das Kirsch Eis cremig wird.