100 g Tomaten Püree - Nährwerte: 34 kcal / 142 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 7 g
über Tomaten Püree
alle Zutaten Gewürze
Tomaten Püree kann man aus reifen Tomaten herstellen. Flaschen Tomaten oder Eier Tomaten sind am besten geeignet, da sie besonders aromatisch sind und nur wenig Säure enthalten. Um Tomaten Püree zu erhalten, werden die Tomaten so lange gekocht, bis die Sauce eindickt. Wenn man nur kleine Mengen Tomaten Püree benötigt, kann man es auch bereits fertig gewürzt in Gläsern, Dosen oder Tetra Pak kaufen. Tomaten Püree kann man im Gegensatz zu Tomaten Mark unverdünnt verwenden.
