Schaschlik mit Pommes frites
Für zartes Schaschlik mit Pommes frites am besten ein großes Stück Schweine Lachs Steak in Würfel schneiden. Von den Champignons die Stiele entfernen. Nur die Kappen verwenden. Fleisch im Wechsel mit grob gewürfelter Zwiebel, Champignons und Paprika Würfel auf einen Holz ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...