Kürbis Puffer mit Quark Für Kürbis Puffer mit Quark einen ungeschälten Bio Hokkaido Kürbis abspülen und vierteln. Kerne und Fasern entfernen. Kürbis abwiegen. Zusammen mit einer gepellten Zwiebel fein raspeln. Beides in ein Tuch füllen. Durch Zusammendrehen der Tuch Enden kräftig auspressen. In eine ...

Kürbis kann man sehr vielseitig süß oder herzhaft verarbeiten, da das Kürbis Fleisch sehr milde im Geschmack ist. Kürbis lässt sich nicht nur süß sauer einlegen, sondern auch zu Kürbis Marmelade kochen oder zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten. Wenn man nicht gleich den ganzen Kürbis ...

Vegetarische Rezepte Bei den vegetarischen Rezepten befinden sich nur Rezepte, die man auch als Hauptspeise essen kann. In der Rubrik Gemüse oder Beilagen finden sich weitere vegetarische Rezepte. Auch in den Rubriken Suppen und Eintöpfe, Abendessen, Antipasti, Vorspeisen, Snacks oder einfache ...