Brokkoli
mit Butter wird klassisch zu großen Braten, Geflügel oder Fisch serviert. Die Röschen zusammen mit den dünnen Stielen abschneiden und beiseite legen. Den Stiel schälen und ein kleines Stück vom unteren Ende abschneiden. Den Stiel der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. In einem ...
Beilagen
zu Gerichten können mehr als nur Kartoffeln oder Nudeln sein. Gemüse lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten und bietet sich als Beilage zu Fleisch- oder Fisch Gerichten an. Neben Gemüse passen auch diverse gemischte
zu vielen Gerichten. Dabei sollte man darauf achten, dass ...
Gemüse
Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...