Für den Espresso Cocktail rechtzeitig eine kleine Espresso Tasse voll starken Espresso kochen.Abkühlen lassen. Espresso in einen Cocktail Shaker füllen. Eier Likör, Sahne und große Eis Würfel zufügen. Kräftig schütteln. Espresso Cocktail durch ein Barsieb in ein Cocktail Glas gießen.