100 g Hart Weizen Mehl - Nährwerte: 338 kcal / 1414 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 71 g
über Hart Weizen Mehl
alle Zutaten Mehl
Hart Weizen Mehl wird auch als Semola di Grano Duro bezeichnet. Es ist zweifach gemahlen, wodurch das Hart Weizen Mehl eine zwar körnige aber doch feine Konsistenz hat. Hart Weizen Mehl eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Nudel Teig. Pasta oder Lasagne Blätter bleiben durch Hart Weizen Mehl bissfest.