Mousse au Chocolat
100 g Mousse au Chocolat - Nährwerte: 131 kcal / 548 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 4 g - Kohlenhydrate: 18 g
über Mousse au Chocolat
alle Zutaten Backzutat
Mousse au Chocolat, fein herb ist ein Cremepulver, dass mit kalter Milch angerührt wird. Ein Päckchen enthält ca. 86 g Cremepulver und reicht für 1/4 Liter Milch. Die Mousse au Chocolat ist dunkelbraun, lockerer als Pudding und besitzt einen intensiven typisch leicht herben Schokoladengeschmack. Da neben dem fettarmen Kakao (34%), Kaffee-Aroma und weiteren Inhaltsstoffen auch Zucker enthalten ist, braucht die Mousse au Chocolat nicht zusätzlich gesüßt zu werden. Die Milch kann auch durch Sahne ersetzt werden, wodurch die Mousse au Chocolat natürlich kalorienreicher wird. Man kann die Mousse au Chocolat, fein herb als Dessert zubereiten oder für Tortenfüllungen verwenden.
