100 g Maracuja - Nährwerte: 80 kcal / 335 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 1 g - Kohlenhydrate: 21 g
über Maracuja
alle Zutaten Obst
Maracuja gibt es in verschiedenen Formen und Sorten. Maracuja besitzt einen sehr erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack und eignet sich sehr gut zum Auspressen für Saft, zum Auslöffeln oder für Desserts, Obst Salat, Eis und Sorbet. Das Frucht Fleisch ist geleeartig und besitzt essbare schwarze Kerne. Die Schale kann nicht mitgegessen werden. Die richtige Reife besitzt die Maracuja, wenn die Schale leicht verschrumpelt aussieht.