Spargel Risotto Für Spargel Risotto eine milde weiße Zwiebel in feine Würfel schneiden. 1/2 EL Oliven Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten. Risotto Reis zufügen. Unter Rühren glasig dünsten. Mit Weiß Wein ablöschen. Ohne Deckel 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Gemüse Brühe ...

Spargel wird traditionell mit Sauce Hollandaise oder Butter und Schinken, Puten Schnitzel oder Lachs serviert. Spargel Abschnitte und Schale ergeben eine kräftige Brühe als Basis für Spargel Creme Suppe. Spargel lässt sich gratinieren, als Auflauf zubereiten oder in Pfannkuchen einrollen. ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...