Schweine Medaillons mit Pfifferlingen werden mit Bacon umwickelt, damit sie besonders zart und saftig bleiben. Schweine Medaillons jeweils auf einen Streifen Bacon legen und soweit aufwickeln, bis der Bacon am Ende überlappt. Restlichen Bacon abschneiden, würfeln und für die Pfifferlinge zur Seite ...

Pilz Gerichte Bei den Rezepten für Pilz Gerichte befinden sich sowohl Beilagen wie Pfifferlinge, als auch kleine Snacks wie überbackenes Toast mit Pfifferlingen oder kleine Pilz Pastetchen. Pilze sollten möglichst frisch zubereitet werden. Dabei Pilze nicht in Wasser ...

Schweinefleisch Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...