Mongolischer Hähnchen Salat erhält durch Kefir ein besonderes Aroma. Das Fleisch wird sehr zart und bleibt saftig. Hähnchen Brust Filet in Streifen schneiden. Mit Kefir mischen. 1 Stunde marinieren. Restlichen Kefir anderweitig verwenden oder trinken. Für Mongolischer Salat zunächst Möhren schälen. ...

Geflügel Salat Für Geflügel eignen sich gut Reste vom Hähnchen Fleisch, welches man z.B. nach dem Kochen von Hühner Suppe übrig behalten hat. Wer keine Reste vom Hähnchen übrig hat, kann Geflügel Salat auch mit gebratenem Hähnchen Brust Filet zubereiten. Das geht schneller und geschmacklich ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...