Joghurt Dip

Zutaten: 150 g 100 g Joghurt Schmand Weißer Pfeffer Salz Kreuz Kümmel Pulver Knoblauch 3 Portionen 111 kcal 10 g Fett 3 g Eiweiss 4 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 5 Minuten Gesamt Dauer: 5 Minuten

Joghurt Dip schmeckt zu Folienkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Bifteki genauso gut wie zu gegrilltem Steak oder zum Dippen für Rohkost. Für den Joghurt Dip am besten Vollmilch Joghurt mit Schmand in eine Schüssel füllen und mit dem Schneebesen cremig rühren, wie oben auf dem Bild zu sehen. Den Joghurt Dip mit weißem Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel (Cumin) würzen. Knoblauch pellen, durch die Knoblauchpresse drücken und unter den Joghurt Dip rühren. Den Joghurt Dip bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Je länger der Joghurt Dip zieht, desto intensiver entfalten sich die Gewürze. Den Joghurt Dip kurz vor dem Servieren noch einmal umrühren und in ein dekoratives Schälchen umfüllen.