Radieschen Quark Brötchen

Zutaten: 500 g 250 g 3 30 g 60 g 2 EL Quark Pfeffer & Salz Paprika Pulver Radieschen Körner Brötchen Butter Eisberg Salat Schnitt Lauch 6 Portionen 238 kcal 8 g Fett 13 g Eiweiss 28 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Radieschen Quark Brötchen sind eine gesunde, leckere und kalorienarme Alternative zu Wurst oder Käse. Quark mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Drei Radieschen für die Dekoration in dünne Scheiben schneiden. Beiseite legen. Restliche Radieschen raspeln. In ein Tuch füllen. Kräftig auspressen. Unter den Quark mischen. Körner Brötchen in zwei Hälften schneiden. Mit weicher Butter bestreichen. Eisberg Salat auf die Brötchen legen. Quark auf die Brötchen verteilen. Mit Radieschen Scheiben garnieren. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Über die Radieschen Quark Brötchen streuen.