Canapes mit Tatar

Zutaten: 60 g 10 g 30 g 200 g 1 2 TL Meter Brot Butter Kopf Salat Tatar Hackfleisch Pfeffer & Salz Schalotten Zwiebel Eingelegte Kapern 6 Portionen 79 kcal 3 g Fett 8 g Eiweiss 6 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Canapes mit Tatar möglichst frisch zubereiten und bis zum Servieren kühl stellen. Meterbrot in Scheiben schneiden und mit weicher Butter bestreichen. Kopfsalat waschen, trocknen und in Stücke zupfen. Canapes mit Kopfsalat belegen. Tatar gleichmäßig über die Canapes verteilen und mit Pfeffer und Salz würzen. Schalotte pellen und in feine Scheiben schneiden. Kapern gut abtropfen lassen und zusammen mit den Schalottenscheiben auf den Canapes mit Tatar dekorieren.