Roast Beef Champignon Vorspeise rechtzeitig vorbereiten und bis zum Servieren kühl stellen. Champignons putzen und würfeln. Schalotte und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Champignons kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Schalotte und Knoblauch zufügen. Mit ...

Vorspeisen sollten geschmacklich zur Hauptspeise passen und nicht so stark sättigen. wie Feld Salat sind sehr gut geeignet. Für Vorspeisen eignen sich ebenfalls leichte Suppen. Ebenso können als Vorspeisen kleine Snacks wie Fingerfood gereicht ...

kaltes Buffet Ein kaltes Buffet lässt sich schon 1-2 Tage vor der Feier vorbereiten. Damit jeder Gast etwas für seinen Geschmack findet, kann man für ein kaltes Buffet kalten Braten oder Bratenaufschnitt, Hackbraten, geräucherten Fisch oder Heringssalat, Käseplatten mit Weintrauben oder Käseigel, ...