Hühner Filet in Rotwein Sauce
Für Hühner Filet in Rotwein Sauce zunächst Hähnchen Brust Filet mit einer Marinade aus Öl, Pfeffer, Salz, Paprika Pulver, getrocknetem Thymian und gehacktem frischen Rosmarin einpinseln. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen. Kalt abschrecken und häuten. Tomaten ...
Hähnchen
Rezepte kann man mit verschiedenen Arten von Hähnchen zubereiten. Für Brat Hähnchen eignen sich Poularden, da sie mehr Fleisch besitzen. Suppen Huhn wird nur zum Auskochen verwendet. Es gibt einen kräftigen Geschmack für die Brühe, besitzt aber kaum Fleisch. Tiefgefrorene Hähnchen am besten ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...