Kartoffel Sellerie Suppe

Zutaten: 300 g 150 g 1 2 TL 1/2 L 30 g 150 g Mehlig kochende Kartoffeln Sellerie Zwiebeln Raps Öl Gemüse Brühe Weißer Pfeffer Sellerie Salz Stauden Sellerie Mett Enden Wurst Sellerie Grün 2 Portionen 532 kcal 31 g Fett 21 g Eiweiss 40 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Kartoffel Sellerie Suppe wird mit herzhafter Mett Enden Wurst serviert. Mehlig kochende Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln schälen. Würfeln und in Raps Öl andünsten. Mit Gemüse Brühe ablöschen. Mit weißem Pfeffer und Sellerie Salz würzen. Deckel auflegen. Kartoffel Suppe aufkochen. Auf mittlerer Stufe 20 Minuten köcheln lassen. Suppe grob pürieren. Stauden Sellerie putzen. In feine Scheiben schneiden. Mit der Mett Enden Wurst in der Kartoffel Suppe einige Minuten erwärmen. Kartoffel Suppe mit einigen Blättern vom Sellerie Grün garnieren.