Schnitzel in Sahne Soße

Zutaten: 1/2 30 g 30 g 3 TL 1 EL 400 g 0,12 L 1/4 TL Zwiebeln Gekochter Schinken Schinken Würfel Mais Keim Öl Petersilie Schweine Schnitzel Pfeffer & Salz Paprika Pulver Sahne Instant Brühe 2 Portionen 636 kcal 49 g Fett 50 g Eiweiss 4 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten

Für Schnitzel in Sahne Soße zunächst den Back Ofen auf 50° C vorheizen. Zwei Teller darin warm stellen. Für den Belag Zwiebeln und gekochten Schinken fein würfeln. Mit Schinken Würfeln in 1 TL Mais Keim Öl andünsten. Petersilie fein hacken und zufügen. In einer Pfanne 2 TL Mais Keim Öl erhitzen. Schweine Schnitzel von beiden Seiten kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe 5 Minuten fertig braten. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Schnitzel im Ofen warm halten. Für die Soße Sahne in die Pfanne gießen. Mit Instant Brühe würzen. Sahne Soße cremig einköcheln. Schnitzel in die Sahne Soße legen. Braten Saft vom Teller zufügen. Schnitzel in Sahne Soße anrichten. Schinken Mischung darüber verteilen.