100 g Rinder Beinscheibe - Nährwerte: 128 kcal / 536 kJ
Eiweiß: 20 g - Fett: 5 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Rinder Beinscheibe
alle Zutaten Rindfleisch
Rinder Beinscheibe eignet sich besonders gut zum Auskochen für Fleisch Brühe und Eintöpfe, da der enthaltene Röhren Knochen mit dem Mark einen kräftigen Geschmack gibt. Rinder Beinscheibe eignet sich auch sehr gut zum Schmoren. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und die Sauce schmeckt sehr aromatisch. Rinder Beinscheibe besitzt relativ fettfreies Muskel Fleisch.
Rinder Tafelspitz
