Makronen Schnitten werden mit einem zarten Mürbe Teig gebacken. 150 g weiche Butter, Puder Zucker und 1 Eigelb verkneten. Mehl mit einer Messerspitze Back Pulver mischen. Unter die Butter kneten. Teig per Hand geschmeidig kneten. Zu einer Kugel formen. In Folie wickeln. 30 Minuten in den Kühlschrank ...

Plätzchen werden hauptsächlich in der Adventszeit gebacken. Einfache Kekse kann man auch im Sommer zwischendurch . Plätzchen werden mit Gewürzen wie Nelken, Zimt oder Cardamon gewürzt und schmecken besonders in der kühlen ...

Kekse schmecken nicht nur im Advent oder zu Weihnachten. Auch zu Ostern oder im Sommer passen Kekse gut zum Kaffee, wenn einem Kuchen oder Torten zu viel sind. Man sollte dann nicht unbedingt die typischen Weihnachts Kekse mit kräftigen Gewürzen wie Kardamom, Nelken oder Zimt ...