Walnuss Brot Kasten Form gelingt einfach und bleibt mehrere Tage saftig. 50 g Gersten Flocken und Sonnenblumen Kerne in einer Schüssel mischen. Mit 0,2 L heißem Wasser übergießen. 20 Minuten quellen lassen. Frische Hefe und Sirup in 0,45 L lauwarmem Wasser auflösen. Mehl mit 3 gestrichenen ...

Misch Brot Für Misch Brot werden mindestens zwei verschiedene Sorten Mehl miteinander vermischt. Je höher der Weizen Mehl Anteil ist, desto heller wird das Misch Brot und je mehr Roggen Mehl, Dinkel Mehl oder Buchweizen Mehl verwendet wird, desto dunkler und ...

Brot Rezepte Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...