Chicken Tikka Masala
bedeutet soviel wie mariniertes gegrilltes oder gebackenes Hähnchen und ist ein traditionelles indisches Curry. Chicken Tikka Masala wird mit Reis oder Naan (s. Rezept) serviert. Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Die Hälfte vom Joghurt mit dem Hähnchen mischen. Knoblauch ...
Hähnchen
Rezepte kann man mit verschiedenen Arten von Hähnchen zubereiten. Für Brat Hähnchen eignen sich Poularden, da sie mehr Fleisch besitzen. Suppen Huhn wird nur zum Auskochen verwendet. Es gibt einen kräftigen Geschmack für die Brühe, besitzt aber kaum Fleisch. Tiefgefrorene Hähnchen am besten ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...