Deviled Eggs Für Deviled Eggs zunächst Eier in einen Topf legen. Mit Wasser bedecken. Sprudelnd aufkochen. Ab dem Zeitpunkt, wenn das Wasser sprudelt, die Eier 8 Minuten hart kochen. Dabei die Temperatur leicht reduzieren. Wasser abgießen. Eier mit kaltem Wasser abschrecken. Schale ringsum leicht ...

Gefüllte Eier Gefüllte wie z.B. Russische Eier zählen zu den Klassikern, die auf jedem kalten Buffet gut ankommen. Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig, schmecken gut und sehen dekorativ aus. Gefüllte Eier können auch als Fingerfood mit feineren Zutaten wie Lachs, Kaviar oder Krabben ...

Eier Speisen In der Rubrik Eierspeisen befinden sich preiswerte Gerichte wie Pfannkuchen, Crepes, Omeletts, Kaiserschmarrn oder gefüllte Eier. Es lohnt sich auch einen Blick in die Rubriken Frühstück, Abendessen, günstige oder einfache Rezepte zu werfen. Wer bisher geglaubt hat, daß man Spiegeleier ...