Gefüllte Eier Rezepte

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Gefüllte Eier wie z.B. Russische Eier zählen zu den Klassikern, die auf jedem kalten Buffet gut ankommen. Sie sind einfach in der Zubereitung, günstig, schmecken gut und sehen dekorativ aus. Gefüllte Eier können auch als Fingerfood mit feineren Zutaten wie Lachs, Kaviar oder Krabben zusammen mit Canapés serviert werden. Auch als kleine Vorspeise lassen sich gefüllte Eier z.B. auf Salat oder Gemüse anrichten.

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