Naan Fladen Brot
Naan ist ein traditionelles indisches Fladen Brot, das frisch gebacken besonders knusprig schmeckt. Naan passt als Beilage zu indischen Currys, Suppen, Eintöpfe, Salat oder Dips. Trockenhefe in einer Schüssel mit Zucker mischen. Lauwarmes Wasser zufügen, die Trockenhefe unter Rühren ...
Fladen Brot
Es gibt viele
, wobei Fladen Brot besonders beliebt ist. Es gibt dickes Fladen Brot mit lockerem Hefe Teig, wie türkisches Fladen Brot, italienisches Focaccia oder ungarische Langos. Dünnes Fladen Brot wie Pitah oder Piadina kann gefüllt oder als Beilage serviert ...
Brot Rezepte
Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...